1年ぶりのRaw Chocolate WSは新レシピで再スタート。今回も遠方からご参加いただきまして、皆様どうもありがとうございました！！皆さんのうれしそうな顔を見られただけで、やってよかったなーとホッとしております。
秋の落ち葉を使ったローリーフチョコに蜂の巣みたいなホワイトチョコとビターチョコのコンビは初めての試み。テンパリングしたチョコレートだけで時間が足りなくなるかと思ったけど、無事ぜんぶできてよかったです。楽しんでいただけたかしら？
あと1回の追加WSの後は、来月12月19日のクリスマスデザートの試作に入ります〜。またまたお楽しみに☆
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